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El abastecimiento del producto nacional e importado presenta fallas y retrasos. Ciudadanos manifiestan molestia por el sobreprecio ya que son pocos los frigoríficos en donde se vende a precio regulado, reseñó El Sol de Margarita.
“Sólo hay cochino, por lo general no se encuentra carne en ningún lado”, dijo Julio López mientras hacía mercado en el supermercado Unicasa del centro comercial AB. El pollo no se vende a precio regulado, está a 41 bolívares el kilo cuando antes a ese precio se compraban dos. Empleados afirmaban que cada fin de mes eran abastecidos con carne y que en una ocasión pasaron cuatro meses desabastecidos. Destacaron no disponer de carne nacional, solo importada.
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La carne mechada, molida y otros cortes han desaparecido tanto de los mercados como de los frigoríficos. Los precios varían de local en local, en un supermercado de la región la pulpa negra de res se vende a 22,74 bolívares y en otro local se vende a 41,90 bolívares el kilo.
Yorman González, trabajador de un frigorífico, subrayó que la situación del ferry perjudica el traslado de la carne. “El jueves pasado llegó carne y sólo duró dos días, disponemos de costilla y lagarto únicamente, solo el pollo congelado se vende a precio regulado”.
Niurka Hereida, dueña del frigorífico Valentina, ubicado en La Asunción, explicó que tienen dificultades con el abastecimiento y que en consecuencia la demanda ha disminuido notablemente. Además señaló que la carne que se vende es nacional. “El público busca siempre lo más económico y el traslado de carne importada es más costoso”.
En las neveras se evidencia claramente que el abastecimiento de carne es insuficiente para cubrir la demanda en la entidad. En la calle los ciudadanos se quejan de la insólita travesía que tienen que realizar diariamente buscando no sólo carne de buena calidad sino a precios asequibles para el bolsillo ya que cuando se consigue carne de primera se vende a precios exorbitantes.
La carne junto con el pollo y otros alimentos forman parte de la canasta básica, por ello es necesario que los entes encargados del suministro de la misma en la isla den una solución a esta situación. Así mismo es importante que se mantengan regulados los precios para que todos puedan acceder a los alimentos y que así mejore la calidad de vida.
