Algunos maturineses para ahorrar, sustituirán el pernil por pollo relleno para la cena navideña de este año o simplemente lo eliminarán del plato que se sirve en Noche Buena, reseñó La Prensa de Monagas.
Aseguran que en la preparación de una cena de Navidad que contenga hallaca, ensalada de gallina, pernil, pavo o pollo y pan de jamón, para cinco personas se debe invertir entre tres mil y cinco mil bolívares aproximadamente.
“El pernil es lo que sale más costoso. Está en 100 bolívares o más el kilo, si el presupuesto no me alcanza lo sustituiré por un pollo relleno”, manifestó Elí Rodríguez, residente del sector Brisas del Morichal.
Señalaron que solamente en la preparación de la hallaca se necesitan entre 700 o mil bolívares dependiendo de la cantidad de ingredientes y estimaron que para este año el plato solamente estará compuesto por tres alimentos.”Solamente incluiré la ensalada de gallina, la hallaca y el pan de jamón que lo hago yo misma”, señaló Carolina Guerra.
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