El presidente de la Federación Venezolana de Industriales de la Panificación y Afines (Fevipan), Tomás Ramos López detalló que para la época decembrina se necesitan anualmente cerca de 9 mil toneladas de aceitunas y 4 mil 200 toneladas de pasas, así como otros productos necesarios para el pan de jamón. Nueve mil panaderías afiliadas a la federacion reportan retrasos en las importaciones de los ingredientes para el pan de jamón. Informe21
Aclaró que las importaciones solicitadas por el sector no estaban incluidas en los 300 contenedores que llegaron a puerto el martes y que fueron mostrados por el Gobierno
Ramos López aseguró que muchos panaderos le han manifestado su preocupación por la falta de estos productos en el mercado nacional.
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