El Centro de Documentación y Análisis de la Federación de Maestros (Cendas), informó que la Canasta Alimentaria Familiar (CAF), de noviembre de 2014 se ubicó en Bs. 15.809,06, publica Notitarde.
El informe divulgado este miércoles señala que la canasta alimentaria subió Bs. 789,35, 5,3% con respecto al mes de octubre de 2014 y 98,1% entre noviembre de 2013 y noviembre de 2014. Se requieren 3.7 salarios mínimos para poder adquirir la canasta , asegura el Cendas.
Todos los rubros de la canasta alimentaria aumentaron de precio: café, 43,0%; salsa y mayonesa, 9,1%; carnes y sus preparados, 9,0%; leche, quesos y huevos, 6,6%; raíces, tubérculos y otros, 5,2%; azúcar y sal, 4,2%; cereales y productos derivados, 4,7%; grasas y aceites, 3,5%; frutas y hortalizas, 3,2%; pescados y mariscos, 2,4% y granos, 0,5% . Aseguran que la diferencia entre los precios controlados y los precios de mercado muestra un alarmante aumento de 500,3%.
Quince productos presentaron problemas de escasez: leche en polvo, sardinas enlatadas a precio regulado, pollo, carne de res a precio regulado, margarina, azúcar, aceite de maíz, queso blanco duro Santa Bárbara, arroz, harina de trigo, pastas alimenticias a precio regulado, harina de maíz, café, mayonesa y queso amarillo, lo que corresponde a 25,9% de los 58 productos que contiene la canasta. También escasean otros productos básicos como: Jabón de baño, detergente, lavaplatos, cera para pisos, compotas, Nenerina, toallines, papel tualé, leche condensada, leche líquida de un litro, cloro, pañales, suavizante, desodorante, afeitadora desechable, crema dental, champú, toallas sanitarias, servilletas, jabón Las Llaves, insecticidas y medicamentos, como Atamel, Losartán Potásico, Aspirina. En total escasean 39 productos en este mes .
La encuesta describe que el medio kilo de café cuesta Bs. 76,50 en promedio, 228,5% más que el precio controlado en Bs. 23,29. La carne de res molida y la de lagarto costó Bs. 192,00 el kilogramo, 940,1% por encima del precio fijado en Bs. 18,46; el bistec, regulado Bs. 27,29 el kilo, Bs. 282,00, 933,3% más. En el caso del precio de la carne de pollo se registró en Bs. 91,00 el kilo, 111,6% más que su precio oficial de Bs. 43,00. El queso blanco duro, su precio oficial es Bs. 38,35 el kilo y se vende en Bs. 289,25, 754,2% de diferencia. La leche en polvo escasea y cuando se consigue en el mercado informal se vende en Bs. 132,00, promedia, 94,3% por encima del precio controlado de Bs. 67,95 la lata de un kilo. Los huevos de gallina subieron 1,9%, de Bs. 206,00 a Bs. 210,00 el cartón.
Marlene Monsalve / Notitarde