Nuevas fiscalizaciones empezaron en Aragua contra carnicerías. La Superintendencia Nacional para la Defensa de los Derechos Socioeconómicos (Sundde), obligó a los carniceros a vender la existencia de carne a precio regulado. Sobre la situación, la Asociación de Carniceros de la región alertó que se avecina un posible desabastecimiento del producto porque los comerciantes no van a trabajar a pérdida. El Carabobeño
Edgar Mendoza, presidente (e) de la Asociación de Carniceros de Aragua, insistió en que el Estado fiscaliza el último eslabón de la cadena, “No somos quienes ponemos el precio, nos aumentan y tenemos que aumentar”. Dijo que el desabastecimiento vendrá porque probablemente las carnicerías no se atreverán a vender el producto que adquieren en canal a Bs. 485 el kilo. Es imposible que puedan venderlo al consumidor final en 250 bolívares, precio regulado. Insistió en que el carnicero gana entre el 10 y 12 por ciento de la venta.
Desde hace tres meses, todas las semanas tenemos un aumento progresivo de la carne, dijo Mendoza quien tiene 25 años en el ramo. Aseguró que nunca había visto una crisis como la actual.
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