Recientemente el ministro de Agricultura y Tierras, Yván Gil, otorgó a productores del Programa Integral de Desarrollo Lechero (Pidel) Bs. 369 millones en créditos, “aporte que representa una gran ayuda para el sector, cuyo principal problema es la falta de preparación preventiva ante la época de sequía”, en palabras de Andrés Kowlaski, director de la institución.
El programa lechero agrupa a 10.240 productores de un aproximado nacional calculado por encima de los 100 mil, con lo cual se podría interpretar que las cifras aportadas por el organismo privado, representan el 10% de la realidad del país.
Kowlaski destacó que en la actualidad se calculan 5,22 litros de leche promedio de producción por vaca y 118 litros por finca, números que “serán siempre positivos”, puesto que anteriormente no se contaba con cifras al respecto.
Apuntó que según sus cálculos en Venezuela se producen 6 millones de litros de leche por día, mientras la demanda es de 9 millones; el diferencial históricamente se ha repuesto a través de la importación.
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