Ni rojo ni blanco, el vino azul es lo nuevo en bebidas (fotos)

Ni rojo ni blanco, el vino azul es lo nuevo en bebidas (fotos)

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La compañía Gik fue la encargada de crear esta bebida única con ayuda de la Universidad de Basque Country y el equipo de desarrollo e investigación de alimentos Azti Tecnecalia, que cuenta con experiencia en el campo y creación de vinos tinto y blancos en toda España.

El color azul proviene de un pigmento extraído de la piel de las uvas y un toque de tinte para bebidas que ayuda a resaltar su color natural.

Nota tomada de Pulzo 

 

 

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