Sabías que ese insecto, roedor indeseable, mal oliente y feo que habita en muchas casas podría convertirse en uno de esos animalitos deseables y apetecidos por el ser humano. Resulta que un reciente estudio reveló que la leche de cucaracha es un superalimento que contiene gran cantidad de proteínas y otros minerales.
La leche de cucaracha podría desplazar a los batidos de proteínas y de frutos ultranutritivos puesto que no engorda, si de dieta hablamos.
La investigación se publicó en la revista International Union of Crystallography, y asegura que la sustancia que aporta la calidad a la bebida son los denominados cristales de proteína que normalmente se encuentran en mamíferos como las vacas o las cabras.
Fuente: La Estrella
Experimentos sugieren que la leche de cucaracha es una de las sustancias más nutritivas y altamente calóricas en el planeta, según el estudio gramo por gramo estos cristales de leche contienen tres veces más energía que la leche de búfala, revelò por su parte The Washington Post.