El pollo es un alimento que principalmente está compuesto de proteínas y es bajo en calorías, por lo tanto, consumir adecuadamente este alimento ayuda a las personas a bajar de peso.
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Además de esto, el pollo tiene una cantidad de nutrientes beneficiosos para el organismo, ya que es rico en vitaminas del grupo B y a sus destacados minerales, como el fósforo, el hierro y el zinc.
Según el portal The Objective, si lo que se busca es que la porción a consumir tenga poco contenido calórico, se deben escoger las partes más magras del mismo. Por ejemplo, consumir la pechuga, la cual tiene poco contenido de grasa, es mejor que ingerir el muslo o contramuslo.
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