Cuánto porcentaje de carne de producción nacional es consumida por los venezolanos

Cuánto porcentaje de carne de producción nacional es consumida por los venezolanos

Consumo de carne roja en Venezuela aumentó a 15 kilos por persona al año, según Convecar

 

 

El presidente de Fedenaga, Armando Chacín, expresó que el combustible, financiamiento y focos de invasión siguen afectando a los productores ganaderos.





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Según información de Banca y Negocios, detalló que el rebaño nacional se ubica en 12 millones de cabezas, aunque problemas como el salario bajo limitan elevar el consumo per cápita a niveles óptimos.

Además, afirmó que un 95% de la carne en el país es de producción nacional y un 5% se importa por cortes específicos.

Chacín indicó que existe capital extranjero disponible para las 34 millones de hectáreas aptas para la producción agropecuaria.

Sostuvo que el campo puede resolver problemas más allá del petróleo, minería y turismo, pero se requiere generar confianza para atraer inversiones, visitando 14 embajadas que coinciden en la necesidad de seguridad jurídica.

El representante ganadero analizó variables que obstaculizan elevar la producción pecuaria nacional.