Los precios de los alimentos arrecian en aumentos. Mayo inicia con variación en ascenso en las verduras y los víveres se mueven lento comparado con los rubros agrícolas. El incremento se paga ya en los mercados populares a 24 horas del decreto de ajuste de salario mínimo y de cestatique. Así lo reseña laverdad.com
Por Yasmín Ojeda
La zanahoria trepa a seis mil bolívares tras estar varias semanas en tres mil 600 bolívares el kilo. La papa se vende a mil 800 bolívares. Tiene un alza de 800 bolívares al inicio de semana. La cebolla redonda roza los tres mil 500 bolívares, 500 bolívares más que hace días.
Johana Garcés, ama de casa, lamenta el desbordamiento de precios que somete a pedir ayuda a los vecinos al no tener dinero para hacer el abasto. “El tomate está a mil 800. Todo está aumentando. Por el sector de Pomona la harina está casi siete mil bolívares. Un arroz (kilo) ya pasa los cuatro mil bolívares. No se puede con esto”.
En el mercado Santa Rosalía, Alberto Acosta, comprador, siente el gasto en la compra con los víveres. Paga 200 bolívares más por un kilo de arroz. Cuatro mil 100 bolívares hace días “y ahora está a cuatro mil 300” a un día de decretarse el incremento de salario mínimo y bonificación de alimentos a 200 mil 21 bolívares.
Hacia Pomona y Sabaneta la variación es de 400 bolívares para el paquete de arroz. Dinero que para Olga Vivaz, pensionada, es “más gasto en una situación muy difícil porque hay hambre”. Recuerda que pagó cuatro mil 500 bolívares para tener un día de almuerzo.
Critica cómo la inflación arrecia en las verduras que “vienen de Los Andes”, al recordar que hasta mediados de abril unos productores “gocitos” llegaban cerca de la urbanización “y vendían barato. Compraba de todo por 12 mil bolívares. Pero la inseguridad los alejó”.
En Altos de Jalisco, la variación de precios apunta con fuerza hacia la carne de res. “Un kilo de carne molida está a 10 mil bolívares”, recalca Lisset Parra, ama de casa. “Hay que comprarla arriesgando a todo”. A desconocer si tiene nutrientes. Recuerda que dos mil bolívares menos costaba “hace días y ya está así. El dinero medio alcanza”.
La canasta alimentaria a marzo arropa el salario mínimo recién decretado. Solo a marzo, según Cendas-FVM, el costo significó 772 mil bolívares. Y el Cendas la ubicó en 605 mil 416,05 bolívares, lo que quintuplica el valor de la cestatique fijada en 135 mil bolívares.
Así se están moviendo los precios
Harina de maíz Bs. 4.500
Leche en polvo Bs. 25.000
Aceite Bs. 8.000
Cartón de huevos Bs. 10.000
Azúcar Bs. 3.500
Pasta Bs. 7.000
Pimentón Bs. 2.000
Repollo Bs. 3.000